L'amistà fra tiranni è malsicura | E le fiere talor sbranan le fiere.

Del cammin della vita io non passai | Pur anco in mezzo: ma finor s'io vissi | Sol fra gli affanni, ho già vissuto assai.

Dite ai regi | Che mal si compra cò delitti il soglio.

[Sull'ideale] Il nudo | Arido vero che dè vati è tomba.

La vita da cuoco è sempre stata una lunga storia d'amore, con momenti sia sublimi sia ridicoli. Ma al pari di una storia d'amore, ripensando al passato si ricordano meglio i momenti più felici: le cose che ti hanno attirato all'inizio e che ti hanno spinto a tornare per averne ancora.

Quando fai un regalo, non pensare solo se al tuo amico farebbe piacere riceverlo: pensa anche se a te farebbe piacere donarlo. I regali dovrebbero trasmettere Vibrazioni di amore e felicità. Donare a qualcuno un dipinto che gli piace, ma che a te sembra orribile, priverebbe il tuo gesto del suo ingrediente essenziale: la gioia.

Ti sto dando la mia vita per provare a me stessa che posso, che posso davvero amare qualcuno. Anche quando non mi pagano, posso dare amore felicità e fascino. Vedi, posso sopportare gli omogeneizzati e di non parlare e di essere senza casa e invisibile, ma devo sapere che posso amare qualcuno. Completamente e totalmente, permanentemente e senza speranza di ricompensa, solo come un atto di volontà, amerò qualcuno.

Come impauriti colombi si levano a volo | quando un fanciullo ha gettato tra essi per gioco | manciate di grano; | | ma subito tornano lievi e felici a posarsi | ad uno ad uno sul prato e si sazian del cibo: | così i miei pensieri | | la cara tua voce disperde se giunge inattesa, | tanto assomiglia al timore la gioia improvvisa | che viene da amore.