Frase di Pellegrino Artusi

Nessuno apparentemente vuol dare importanza al mangiare e la ragione è facile a comprendersi: ma poi, messa da parte l'ipocrisia, tutti si lagnano di un desinare cattivo o di una indigestione per cibi mal preparati. La nutrizione essendo il primo bisogno della vita, è cosa ragionevole l'occuparsene per soddisfarlo meno peggio che sia possibile.

Nessuno effetto è in natura sanza ragione; intendi la ragione e non ti bisogna sperienza.

[Due delle ragazze si baciano]
Ragazza1: Dopotutto hanno ragione le lesbiche [si baciano ancora] Gli uomini son così stronzi!
Michel: Che bisogna fare per divertirvi?
Ragazza2: Beh, qualcos'altro che mangiare mangiare sempre mangiare...
Michel: Per esempio suonarvi il flauto panico?
Ragazza2: Magari! Un pò di musica...
Michel: Mh scema...

La pietà muore in ciascuno quando tutti ne hanno bisogno, e nessuno può comprendere il dolore dei suoi simili, quando questo dolore è anche il suo.

Le guerre scoppiano quando nessuna delle due parti fa sforzi necessari per comprendere le ragioni altrui.

Ho imparato a tenere stretti i valori della vita. Ho imparato a non giudicare la gente, spesso alle loro spalle ci sono storie degne di essere ascoltate con il cuore, è valutate con la mente. Ho imparato che non esiste il buono e non esiste il cattivo. Spesso è la società che lo decide perchè viviamo in un mondo relativo e astratto. Ho imparato che la gente ha mille volti e mille personalità. Ho imparato ad essere umile e apprezzare i piccoli gesti, se fatti con il cuore valgono più dei diamanti. Ho imparato che se vuoi essere rispettato devi rispettare. Ho imparato che i bambini, le donne non si toccano. Ho imparato che la famiglia è sacra. Ho imparato che nessuno ti regala nulla e che le conquiste si difendono. Ho imparato ha essere razionale, riflessivo e diplomatico. Ho imparato che la vera amicizia è un valore essenziale della vita. Ho imparato che abbiamo bisogno meno leggi e più morale. Soprattutto ho imparato che bisogna guardare il futuro sorridendo, che un'abbraccio dato a una persona che vuoi bene vale più dell'oro. Impara, per stare accanto a me devi tenere conto di ciò che io ho imparato.

Non vorrei che per essermi occupato di culinaria mi gabellaste per un ghiottone o per un gran pappatore; protesto, se mai, contro questa taccia poco onorevole, perchè non sono nè l'una nè l'altra cosa.

Fra la colazione e il pranzo lasciate correre un intervallo di sette ore, che tante occorrono per una completa digestione, anzi non bastano per quelli che l'hanno lenta, cosicchè avendo luogo la colazione alle undici, meglio è trasportare il pranzo alle sette.

Due sono le funzioni principali della vita: la nutrizione e la propagazione della specie.

Sono le persone i veri luoghi nei quali fermarsi. Patrie da difendere e case da abitare.

Tematica commentata: Guerra
Frasi in archivio: 1982

Pagina autore: Serena Santorelli
Frasi in archivio: 25