Frase di Pellegrino Artusi
Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, chè se la merita.
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Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano, autore di un notissimo libro di ricette: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
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Scritto da Sabrina
Il 18/04/2024 alle ore 13:17
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Scritto da Utente anonimo
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