Frase di Oscar Farinetti

Un asino con le orecchie di un cavallo resta un asino e la cavalla non gliela dà. Ma può copiare l'eleganza del cavallo. Io sono un asino che copia. Per me il cavallo è il bazar di Istanbul. La prima volta ne sono uscito solo dopo tre giorni. Eataly è un misto fra il bazar di Istanbul e il salone del gusto di Carlin Petrini. Del bazar ha i profumi, l'armonia di un luogo dove puoi comprare, mangiare e parlare di cibo con dei competenti.

Agente 47: Se capiterà ancora che ostacolerai il mio lavoro io ti... ci siamo capiti?.. mangia il tuo panino, ho bisogno di dormire un pò... Nika... smettila di parlare o ti rimetto nel bagagliaio.

Stasera io e il gatto ci siamo confessati. Io gli ho detto che mi piacerebbe fosse un uomo, così da potergli parlare. Lui ha risposto che gli piacerebbe fossi un topo, così da potermi mangiare.

Quando vedi una mela sul bancone, vicino ci trovi solo il prezzo. Ma esistono duecento tipi di mele. Eataly è nata per mettersi a parlare di mele. Così riesce a far sentire “figo” chi le mangia.

Sono scappata dalla moda: dovevo tornare a casa, in famiglia, tra gli affetti... Amo l'Italia, mangiare bene, il nostro espresso del mattino, parlare con la gente.

Gabriel: Sei sicuro che non vuoi mangiare qualcosa?
Molina: Va bene un caffè.
Gabriel: Non ti va di parlare, Molina? Qualcosa che non va?
Molina: No, solo per un pò di tempo non ci vedremo. Dovrò andare via.
Gabriel: Con un altro ragazzo? Molto bene. Ma non farti arrestare un'altra volta. Sei troppo vecchio per questo.

Non tutte le scimmie sono diventate uomini.

Sono contro il chilometro zero: è giusto che un americano possa avere il parmigiano reggiano, il pesto ligure, il barolo piemontese. Sono contento di vendere grandi cose italiane e di comprare grandi cose straniere: le mie borse di cotone si fanno in Cina. Riduciamo i packaging inquinanti, ma senza la libera circolazione delle merci il mondo si ferma.

Molti mi hanno copiato? Hanno fatto bene. Copiare è intelligente, imitare è stupido.

L'amore è una specie di guerra.

Tematica commentata: Guerra
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Pagina autore: Serena Santorelli
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