Frase di Pellegrino Artusi
Nel pranzo, che è il pasto principale della giornata e, direi, quasi una festa di famiglia, si può scialare, ma più durante l'inverno che nell'estate, perché nel caldo si richiedono alimenti leggieri e facili a digerirsi.
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Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano, autore di un notissimo libro di ricette: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
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Scritto da Paco D’Alcatraz
Il 28/03/2024 alle ore 00:09
Il 28/03/2024 alle ore 00:09
Scritto da AforismiCitazioni.it
Il 25/03/2024 alle ore 09:59
Il 25/03/2024 alle ore 09:59
In risposta al commento di Utente anonimo
Scritto da Utente anonimo
Il 25/03/2024 alle ore 08:10
Non è dello scrittore Alessandro Baricco?
Il 25/03/2024 alle ore 08:10
Grazie della segnalazione, paternità corretta
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