Umberto Veronesi | Aforismi e Citazioni

Avere dei figli mi ha aiutato a mitigare il mio scetticismo esistenziale.

La maternità surrogata è un atto di generosità come quello di chi dona un rene per un trapianto.

Il mio lavoro mi ha obbligato ad essere in contatto permanente con la morte e la sofferenza. Mi sento un nichilista rispetto al grande tema dell'esistenza umana.

La vita non ha alcun senso. Nasci, cresci, muori e così via, all'infinito, senza alcuna ragione.

Non bisogna smettere di essere curiosi e dedicarsi alle passioni intellettuali.

Con la morte si chiude tutto. Non esiste più niente. Torni nel nulla da dove sei venuto.

Accettare e adeguarsi è l'atteggiamento psicologico più utile ogni volta che qualcosa cambia.

Rinunciare alla carne è per me innanzitutto un modo di contribuire ad alleviare le sofferenze inutili degli animali. perché l'uomo è davvero l'animale più crudele.

Sarà forse che ho avuto una vita intensa e spesso difficile, sarà che da adolescente ho vissuto la Resistenza e ho collaborato con i partigiani, imparando a rischiare la morte senza lasciarmi fermare dalla paura, ma ho scelto di gestire me stesso sulla base di un'etica rigorosa e laica, piuttosto che del timore di perdere la vita.

Attualmente un miliardo di persone non ha accesso all'acqua potabile, eppure per produrre un chilogrammo di carne di manzo occorrono più di 20.000 litri di acqua.

La scelta vegetariana è etica, è un segno di evoluzione, di elevazione del pensiero, e non rimanda a un passato che conosciamo in parte e che non può certo giustificare il nostro oggi.

Nei paesi occidentali c'è la moda di assumere integratori vitaminici che non servono a nulla (e anzi possono essere dannosi), ma che per milioni di bambini rappresenterebbero invece la salvezza.

Le esigenze di produzione di massa portano spesso, purtroppo, a immettere sul mercato il cosiddetto «cibo spazzatura», ma le conseguenze si vedono chiaramente e si chiamano obesità, malattie, mortalità precoce.

Se i genitori mangiano tanta verdura e sulla tavola la frutta non manca mai, se in casa i dolci non esistono, allora le tendenze alimentari dei bambini si orienteranno di conseguenza.

Alla base di una sana alimentazione ci deve essere questa decisione: scegliere un giorno e applicare la regola del digiuno. Una volta alla settimana, il giorno da voi scelto, non introdurrete cibo nell'organismo, che ne avrà così totale beneficio.

Quando a tavola ci si trova davanti ad una bistecca, non si pensa che quella parte apparteneva a un animale da accarezzare, da amare...

Il principio stesso dell'ospedale non deve ruotare intorno alle esigenze del medico ma a quelle dell'ammalato.